Saturday, 14 December 2013

Personalized Perfumes


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Thursday, 12 December 2013

शक्कर-नमक- कितने खतरनाक


वैज्ञानिक तकनीक के विकास के पूर्व कहीं भी शक्कर खाद्य पदार्थों में प्रयुक्त नहीं की जाती थी। मीठे फलों अथवा शर्करायुक्त पदार्थों की शर्करा कम-से-कम रूपान्तरित कर उपयुक्त मात्रा में प्रयुक्त की जाती थी। इसी कारण पुराने लोग दीर्घजीवी तथा जीवन के अंतिम क्षणों तक कार्यसक्षम बने रहते थे।

आजकल लोगों में भ्रांति बैठ गई है कि सफेद चीनी खाना सभ्य लोगों की निशानी है तथा गुड़, शीरा आदि सस्ते शर्करायुक्त खाद्य पदार्थ गरीबों के लिए हैं। यही कारण है कि अधिकांशतः उच्च या मध्यम वर्ग के लोगों में ही मधुमेह रोग पाया जाता है।

श्वेत चीनी शरीर को कोई पोषक तत्त्व नहीं देती अपितु उसके पाचन के लिए शरीर को शक्ति खर्चनी पड़ती है और बदले में शक्ति का भण्डार शून्य होता है। उलटे वह शरीर के तत्वों का शोषण करके महत्व के तत्वों का नाश करती है। सफेद चीनी इन्स्युलिन बनाने वाली ग्रंथि पर ऐसा प्रभाव डालती है कि उसमें से इन्स्युलिन बनाने की शक्ति नष्ट हो जाती है। फलस्वरूप मधुप्रमेह जैसे रोग होते हैं।

शरीर में ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेटस में शर्करा का योगदान प्रमुख है लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि परिष्कृत शक्कर का ही उपयोग करें। शक्कर एक धीमा एवं श्वेत विष (Slow and White Poison) है जो लोग गुड़ छोड़कर शक्कर खा रहे हैं उनके स्वास्थ्य में भी निरन्तर गिरावट आई है ऐसी एक सर्वेक्षण रिपोर्ट है।

ब्रिटेन के प्रोफेसर ज्होन युडकीन चीनी को श्वेत विष कहते हैं। उन्होंने सिद्ध किया है कि शारीरिक दृष्टि से चीनी की कोई आवश्यकता नहीं है। मनुष्य जितना दूध, फल, अनाज और शाकभाजी उपयोग में लेता है उससे शरीर को जितनी चाहिए उतनी शक्कर मिल जाती है। बहुत से लोग ऐसा मानते हैं कि चीनी से त्वरित शक्ति मिलती है परन्तु यह बात बिल्कुल भ्रमजनित मान्यता है, वास्तविकता से बहुत दूर है।

चीनी में मात्र मिठास है और विटामिन की दृष्टि से यह मात्र कचरा ही है। चीनी खाने से रक्त में कोलेस्टरोल बढ़ जाता है जिसके कारण रक्तवाहिनियों की दीवारें मोटी हो जाती हैं। इस कारण से रक्तदबाव तथा हृदय रोग की शिकायत उठ खड़ी होती है। एक जापानी डॉक्टर ने 20 देशों से खोजकर यह बताया था कि दक्षिणी अफ्रीका में हब्शी लोगों में एवं मासाई और सुम्बरू जाति के लोगों में हृदयरोग का नामोनिशान भी नहीं, कारण कि वे लोग चीनी बिल्कुल नहीं खाते।
अत्यधिक चीनी खाने से हाईपोग्लुकेमिया नामक रोग होता है जिसके कारण दुर्बलता लगती है, झूठी भूख लगती है, काँपकर रोगी कभी बेहोश हो जाता है। चीनी के पचते समय एसिड उत्पन्न होता है जिसके कारण पेट और छोटी अँतड़ी में एक प्रकार की जलन होती है। कूटे हुए पदार्थ बीस प्रतिशत अधिक एसिडिटी करते हैं। चीनी खानेवाले बालक के दाँत में एसिड और बेक्टेरिया उत्पन्न होकर दाँतों को हानि पहुँचाते हैं। चमड़ी के रोग भी चीनी के कारण ही होते हैं। अमेरिका के डॉ. हेनिंग्ट ने शोध की है कि चॉकलेट में निहित टायरामीन नामक पदार्थ सिरदर्द पैदा करता है। चीनी और चॉकलेट आधाशीशी का दर्द उत्पन्न करती है।
अतः बच्चों को पीपरमेंट-गोली, चॉकलेट आदि शक्करयुक्त पदार्थों से दूर रखने की सलाह दी जाती है। अमेरिका में 98 प्रतिशत बच्चों को दाँतों का रोग है जिसमें शक्कर तथा इससे बने पदार्थ जिम्मेदार माने जाते हैं।

परिष्कृतिकरण के कारण शक्कर में किसी प्रकार के खनिज, लवण, विटामिन्स या एंजाइम्स शेष नहीं रह जाते। जिससे उसके निरन्तर प्रयोग से अनेक प्रकार की बीमारियाँ एवं विकृतियाँ पनपने लगती हैं।

अधिक शक्कर अथवा मीठा खाने से शरीर में कैल्शियम तथा फासफोरस का संतुलन बिगड़ता है जो सामान्यतया 5 और 2 के अनुपात में होता है। शक्कर पचाने के लिए शरीर में कैल्शियम की आवश्यकता होती है तथा इसकी कमी से आर्थराइटिस, कैंसर, वायरस संक्रमण आदि रोगों की संभावना बढ़ जाती है। अधिक मीठा खाने से शरीर के पाचन तंत्र में विटामिन बी काम्पलेक्स की कमी होने लगती है जो अपच, अजीर्ण, चर्मरोग, हृदयरोग, कोलाइटिस, स्नायुतन्त्र संबंधी बीमारियों की वृद्धि में सहायक होती है।

शक्कर के अधिक सेवन से लीवर में ग्लाइकोजिन की मात्रा घटती है जिससे थकान, उद्वग्निता, घबराहट, सिरदर्द, दमा, डायबिटीज आदि विविध व्याधियाँ घेरकर असमय ही काल के गाल में ले जाती हैं।

लन्दन मेडिकल कॉलेज के प्रसिद्ध हृदयरोग विशेषज्ञ डॉ. लुईकिन अधिकांश हृदयरोग के लिए शक्कर को उत्तरदायी मानते हैं। वे शरीर की ऊर्जाप्राप्ति के लिए गुड़, खजूर, मुनक्का, अंगूर, शहद, आम, केला, मोसम्मी, खरबूजा, पपीता, गन्ना, शकरकंद आदि लेने का सुझाव देते

चीनी के संबंध में वैज्ञानिकों के मत -

"हृदयरोग के लिए चर्बी जितनी ही जिम्मेदार चीनी है। कॉफी पीने वाले को कॉफी इतनी हानिकारक नहीं जितनी उसमें चीनी हानि करती है।"
प्रो. ज्होन युडकीन, लंदन।

"श्वेत चीनी एक प्रकार का नशा है और शरीर पर वह गहरा गंभीर प्रभाव डालता है।"
प्रो. लिडा क्लार्क

"सफेद चीनी को चमकदार बनाने की क्रिया में चूना, कार्बन डायोक्साइड, कैल्शियम, फास्फेट, फास्फोरिक एसिड, अल्ट्रामरिन ब्लू तथा पशुओं की हड्डियों का चूर्ण उपयोग में लिया जाता है। चीनी को इतना गर्म किया जाता है कि प्रोटीन नष्ट हो जाता है। अमृत मिटकर विष बन जाता है।

सफेद चीनी लाल मिर्च से भी अधिक हानिकारक है। उससे वीर्य पानी सा पतला होकर स्वप्नदोष, रक्तदबाव, प्रमेह और मूत्रविकार का जन्म होता है। वीर्यदोष से ग्रस्त पुरुष और प्रदररोग से ग्रस्त महिलाएँ चीनी का त्याग करके अदभुत लाभ उठाती हैं।"
डॉ. सुरेन्द्र प्रसाद

"भोजन में से चीनी को निकाले बिना दाँतों के रोग कभी न मिट सकेंगे।"
डॉ. फिलिप, मिचिगन विश्वविद्यालय

"बालक के साथ दुर्व्यवहार करने वाला माता-पिता को यदि दण्ड देना उचित समझा जाता हो तो बच्चों को चीनी और चीनी से बनी मिठाइयाँ तथा आइसक्रीम खिलाने वाले माता पिता को जेल मे ही डाल दिना चाहिए।"
फ्रेंक विलसन

इसी प्रकार नमक (सोडियम क्लोराइड) का प्रचलन भोजन में दिनोंदिन बढ़ता जा रहा है। चटपटे और मसालेदार खाद्य पदार्थों का सेवन नित्य-नियमितरूप से बढ़ता जा रहा है। शक्कर की तरह नमक भी हमारे शरीर के लिए अत्यधिक हानिकारक है। यह शरीर के लिए अनिवार्य है लेकिन स्वास्थ्य की दृष्टि से आवश्यक लवण की मात्रा तो हमें प्राकृतिक रूप से खाद्य पदार्थों द्वारा ही मिल जाती है। हमारे द्वारा उपयोग में लाई जाने वाली हरी सब्जियों से, अंकुरित बीजों आदि से हमारे शरीर में लवण की पूर्ति स्वतः ही हो जाती है।

कुछ वर्षों पूर्व ही एक ख्यातिप्राप्त समाचार पत्र ने अपने आलेख में प्रकाशित कर इस कथन की पुष्टि की थी कि नमक शरीर के लिए जहर से भी अधिक खतरनाक होता है। चिकित्सा विज्ञान के शोधकर्ताओं ने भी इस तथ्य की पुष्टि की है कि रक्तचाप के रोगों का प्रमुख कारण ही नमक है, इसलिए हाई ब्लडप्रेशरवाले रोगियों को भोजन में नमक पर प्रतिबन्ध लगाया जाता है। नमक छोड़नेवाले इस रोग से मुक्त हो जाते हैं और जो नहीं छोड़ते वे इससे त्रस्त रहते हैं।

एक सर्वेक्षण से ज्ञात हुआ कि सुदूर वन्य एवं पर्वतीय क्षेत्रों में रहने वाले अनेक आदिवासियों के आहारक्रम में नमक का कोई स्थान नहीं है। आधुनिक सुविधाओं से वंचित् वे लोग स्वास्थ्य की दृष्टि से आज भी हमसे अधिक हृष्ट-पुष्ट एवं स्वस्थ हैं। शक्कर व नमक की पूर्ति वे खाद्य पदार्थों से ही कर लेते हैं।
नमक और शक्कर के अधिक सेवन से शरीर की रोगप्रतिकारक क्षमता का ह्रास होता है तथा उसे अनेक रोगों से जूझना पड़ता है।

अतः जिन्हें दीर्घायु होना है, सदैव स्वस्थ व प्रसन्न बने रहना है, साधनामय जीवन बिताना है, ऐसे लोग शक्कर एवं नमक को पूर्णरूपेण त्याग देवें अथवा सप्ताह में एक या दो बार नमक-शक्कररहित आहार लेते हुए, दैनिक जीवन में इनका अत्यल्प सेवन करें।

साधक परिवारों में खाद्य पदार्थों में नमक-शक्कर का अत्यन्त अल्प सेवन करना चाहिए। इससे आरोग्यता, प्रसन्नता बनी रहेगी तथा ईश्वरभक्ति में अधिक मदद मिलेगी।



Monday, 9 December 2013

11 Remedies For Dark Underarms


Dark underarms is not an unfortunate disease. The discoloration that you see (can be subtle or obvious darkening) compared to rest of your skin are caused by many factors hence it’s essential that you understand how skin pigmentation works.

A simple yet effective home remedies is available and can be found right in your kitchen. And of course, these tips are proven in itself and certainly won’t cost a fortune to use it. The important thing is you need to use the method regularly as it takes some time to see the desired results.


Underarm Darkness Remedy (1)

Scrubbing the affected area with a thin slice of potato is effective thanks to its mild acidic properties (yet non-irritating to your skin) as a natural bleaching agent. You can also make the juice out from potato and apply to the area and letting it dry before washing it off with a splash of lukewarm water. Repeat this remedy frequently to get a faster result.

Underarm Darkness Remedy (2)

If using chemical peels sounds expensive for you, achieve the similar effect with mashed apple and apply them to the affected skin. Apple contain high amount of AHAs beneficial to kill the germs and exfoliate the skin. Over time, the affected skin will look lighter in few days.

Underarm Darkness Remedy (3)

Lemon is also useful as a home remedy as it have acidic properties that can lighten your skin as well as exfoliating dead skin cells on the affected area evenly. Use the same method as you would for a potato but keep in mind to apply moisturizer as the acidic content in a lemon is quite high. Alternatively, make a paste consisting of lemon juice with a dash of turmeric and apply them on the affected area. Let the paste dry before washing them off.

Underarm Darkness Remedy (4)

Although known for its soothing properties, cucumber also act as a natural bleaching agent to lighten your darken underarms. Just like the remedies mentioned above, you just need to cut the cucumber in slices and rub it across the underarms before rinsing it.

Underarm Darkness Remedy (5)

It may sound a bit slippery, but coconut oil can also be used to lighten the dark skin in your underarms thanks to its high vitamin E content. Lightly massage the nutritious oil to the affected area for ten minutes before getting a shower and rinse them with lukewarm water. On the plus side, this remedy is also double as a natural deodorant.

Underarm Darkness Remedy (6)

Baking soda can also be used to lighten your underarms. Use them as a natural homemade scrub by adding with a bit of water to make a thick paste. This scrub is effective to purge of the damaged and dead cell, unclogging the pores, and kill the germs living in the area and what you’ll get is a clean, odor-free, and lighten skin.

Underarm Darkness Remedy (7)

Strong anti-bacterial and lightening properties in vinegar makes it useful to kill the germs that causing the odor as well as lighten darkened skin. As it’s a liquid, you need to make it into a paste by mixing it with rice flour and apply it to the affected area. Let the paste dry before washing it off.

Underarm Darkness Remedy (8)

An essential oil like sandalwood is also effective and produces quick result if you use this method on daily basis. Mix enough amount of oil with rose water into a thick paste and apply to darken underarms. Let the paste work for a couple of minutes before washing it off with cool water.

Underarm Darkness Remedy (9)

The high content of probiotics in yogurt can be helpful in killing off the germs while lactic acid is essential to exfoliate the skin and nourishes the new ones underneath it. The affected skin will become visibly lighter in few days if you use this method daily.

Underarm Darkness Remedy (10)

Another potent ingredient for your underarms, honey is known for its anti-bacterial, soothing, and lightening properties. Simply apply a tiny amount of honey and spread them onto our skin. it does sound sticky so you need to rest a bit to let the honey dries out before rinsing them off with warm water.

Underarm Darkness Remedy (11)

Saffron is one of the essential spices in culinary and also makes a potent lightening and anti-bacterial agent. Add a pinch of saffron mixed with a thick solution of milk and apply to your underarms. You need to let it sit round an hour before washing it off.

These home remedies are very useful and can be used together with conventional medical methods available (plus it won’t cost too much to get the materials). Now you know that you may have done one or two mentioned causes of dark underarms, you’ll know how to treat them with these tips and never be embarrassed by it again.

Sunday, 8 December 2013

Personalized Perfumes as per the Date of Birth


Dear Friends

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Amazing Benefits Of Black Tea


Black tea is produced by methods that are different from other tea varieties. They are first plucked and then set out to be withered in order to remove the moisture from them. After they have lost out maximum moisture content, the leaves are rolled manually or with the help of machines. This is done by exposing them to high temperature. After the leaves have been fully oxidized, they are sorted as per the size.

Black tea is a name given to it due to the dark color of the tea’s liquor. If one notices carefully, it is usually orange or dark amber in color. Chinese are known to refer to it as red tea. The caffeine content in the tea is a concerning factor. Cup of black tea is known to contain half the amount of caffeine found in a cup of coffee.

Amazing Health Benefits of Black Tea:

It is good to have black tea as part of one’s diet as it offers many health benefits which are part of its nutritional profile. The increased oxidation of the tea leaves makes them more flavorful and higher in caffeine content than the other varieties of tea. The flavor of black tea is retained for a longer time than in other forms of tea. The different health benefits of black tea are given below.

1. Benefits for the cardiovascular system :-

Research has shown that consuming black tea helps to prevent the onset of cardiovascular problems. There are antioxidants present such as flavonoids which help to prevent the LDL cholesterol from being oxidized. Damage to blood stream and artery walls is reduced and the risk of heart diseases is also lowered. Consuming black tea can help reverse coronary artery diseases which come on due to endothelial vasomotor dysfunction. The flavonoids are also effective in reducing blood clots and coronary vasodilation. Manganese and polyphenols also help to reduce the risk of coronary heart disease by keeping the heart muscles healthy.

2. Preventing cancer :-

Antioxidants like polyphenols found in black tea help to prevent the formation of potential carcinogens in the body which results in preventing cancers like that of the colorectal, prostate, ovarian, lung and bladder. Black tea can help to prevent breast, prostate and stomach cancer. The compound known as TF-2 contained in tea promotes death of cancer cells and allows normal cells to remain unaffected. Black tea can also reduce the risk of oral cancer in those who smoke cigarettes or use other tobacco products. Black tea prevents the growth and formation of malignant tumors.

3. Free radical elimination :-

Free radicals can cause a lot of harm to the body such as cancer, atherosclerosis and blood clot formation. When one consumes unhealthy food the number of free radicals in the body increases. There are antioxidants present in black tea which help to remove such free radicals and protect the body from the onset of different ailments. Black tea is a good choice for such prevention.

4. Boosting the immune system :-

It is necessary to strengthen the immune system in order to fight different viruses and bacteria that can cause illnesses. Substances known as tannin contained in black tea has the ability to fight viruses like influenza, cold, flu, dysentery, hepatitis and others. One type of tannin called catechin is known to help in suppressing tumors. Alkylamine antigens present in black tea helps to boost the immune responses. One should opt to drink 3 to 4 cups of black tea per day in order to reduce inflammations as well as harmful pathogens.

5. Maintaining oral health :-

The catechin antioxidants present in black tea help in reducing oral cancers. Tannin and polyphenols contain antibiotics which inhibit bacteria which can cause tooth decay. Black tea also contains fluoride that fights bad breath as well as eradicates harmful bacteria from the oral cavity. Two cups of black tea provide good amount of fluorides for oral health.

6. Brain and nervous system stimulation :-

The low levels of caffeine content in black tea helps to promote blood flow to the brain without the jittery feelings brought on by high caffeine in coffee or stimulating the heart beyond the safe limits. Amino acid L-theanine present in black tea helps one to relax and concentrate on tasks at hand. If one consumes black tea four cups daily for one month they will find their stress levels going down caused by the cortisol hormone. The caffeine helps to boost the memory and mental alertness. It even protects against Parkinson’s disease.

7. Benefits for digestion :-

Tannin present in black tea is beneficial for digestion. It can combat different kinds of intestinal and gastric illnesses and has a therapeutic effect. There is an anti-diarrhea effect as well which helps in the intestinal activity. Polyphenols present in tea helps to lower intestinal inflammation which cause irritable bowel syndrome.

8. Bones and tissue health :-

There are powerful phytochemicals present in black tea which can help to strengthen bones as well as connective tissue. Black tea drinkers have been found to possess healthier bones.

9. Higher energy levels :-

Black tea drinkers have found it to be an energizing drink. The moderate levels of caffeine in it act as a stimulant to increase alertness and brain function. Caffeine in black tea is more beneficial than the caffeine content in coffee or cola like beverages. The theophylline compound found in tea helps to stimulate the kidneys, heart and the respiratory system. Such compounds can help maintain a healthy cardiovascular system.

10. Helping weight loss :-

As black tea is low in fat, calories and sodium; it is beneficial for those who wish to lose weight. It can act as a substitute for unhealthy drinks like the carbonated beverages and prevent the addition of calories. It also helps to boost the metabolic activities and thus helps in Weight loss.

11. Lowering cholesterol :-

Black tea helps to reduce the level of triglycerides. Bad cholesterol or LDL levels are reduced which in turn reduces the risk of heart diseases. The functioning of arteries is improved as well.

12. Other beneficial effects – the antioxidants called catechins help to strengthen the blood vessels and tannin helps to increase the resistance of the body. Tumor growth is retarded, allergic responses are reduced and onset of diabetes is also averted.
Amazing Benefits Of Black Tea For Skin

The benefits of black tea for the skin and hair are several. It is considered to be good for the skin as it contains vitamins like C, E and B2. There are minerals present like zinc, potassium and magnesium as well as tannin and polyphenols. The drink has several nutritional benefits for the skin.

1. The high caffeine content in black tea helps to kill oral viruses and prevents skin infection. It helps to keep the skin blemish free.

2. Tea bags in moist and warm condition placed over the eye will help to reduce puffiness.

3. Black tea helps to reduce premature wrinkles and pimple formation. If one is suffering from skin problems they can try and consume one or two cups of black tea everyday to see the benefits.

4. The antioxidants that are present in black tea can ward off skin cancer.

5. Extracts of tea can act as sun blocking agent if applied on the skin.

6. Tannins and polyphenols present in back tea helps to accelerate the skin regeneration process.

7. One can have glowing and blemish free skin by drinking black tea. The tannins protect the skin from the harmful effects of the environment. It also helps to improve the blood circulation and fight bacteria in the body.

Amazing Benefits Of Black Tea For Hair :-

The caffeine and antioxidants preset in black tea makes it beneficial for hair as well. It helps to develop hair that is strong and damage free. The benefits of black tea for hair are listed below.

1. Caffeine which is present in black tea helps to decrease DHT hormone which can cause hair loss.

2. Caffeine taken in moderation can help to stimulate hair growth while excessive caffeine can stunt growth of hair.

3. Black tea rinses as part of hair care regime can help to add shine, natural darkness and luster. For this, one needs to add three tea bags to 6 cups of water. After the water is boiled with the tea bags, it should be kept and brought down to room temperature.

Then it can be poured on the head and the hair wrapped in a towel. After that the hair can be washed off.

4. Black tea acts a natural dyeing agent. It is suitable for women who have dark brown or black hair and wish to get rid of grey hair. Black tea rinse will help to bring out natural highlights in the hair.

Nutritional Values:-

Black tea is known to contain caffeine, carbohydrates, potassium, minerals, fluoride, manganese and polyphenols. It also contains tannin, guanine, xanthine, purine, catechins and gallic esters.

Polyphenol as an antioxidant is associated with many health benefits. The nutritional value of black tea can be summarized as follows:

• Low in calories and sodium – black tea being low in calories as well as sodium is advantageous for people who wish to have a healthy substitute for the unhealthy colas and soft drinks.

• Antioxidants – black tea is known to contain complex flavonoids such as polyphenols which plays an important role for preventing diseases and consuming antioxidants. A cup of black tea will provide 200 mg of flavonoids. Theaflavins, thearuigins are powerful antioxidants. Drinking three cups of black tea can help to increase the concentration of flavonoids in the blood stream.

Thus, black tea has many beneficial properties for health as well as hair and skin. Consumed in moderation it will provide good effects but in large doses it can cause digestive problems, varicose Veins, acidity, palpitation, insomnia and others. If you have any other information regarding black tea feel free to share here.

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